夏天冷饮，冬天热饮，一年无淡季，

   四季均热销，您想不赚钱都不行！

    乾隆六下江南，名为体察百姓疾苦，实行口服之私，乾隆每到一处，地方官员必上供山珍佳肴，但乾隆并不满足，仍要“微服”去街巷之中寻访平民美食。一日乾隆在扬州闹市行走，忽闻阵阵清香从一小摊扑面而来，原来是一个老汉在卖一种莲子粥，看上去晶莹透明，里面悬浮着芝麻、麦仁、花生仁、苟杞等各种果仁，光看就已十分诱人，人们争相食之。乾隆经不住美食的诱惑，告诉老汉给来一碗，吃在嘴里顿感满口生香，龙心大悦。乾隆把老汉请入宫中，每日清晨必饮一碗莲子粥。后来老汉的后人一直从事这个传统的小吃，使莲子粥流传至今。

项目特点

　　保健产品卖点好：莲子具有补气养神、滋阳补血、厚肠胃固精气、强筋骨、补虚损、润肺养心、延年益寿之功能，并有降压作用，对治疗高血压有一定的效果。

　　专用设备有特色：制作时使用龙头大铜壶冲莲子粥，独特的设备、新潮的食用方式就可以吸引顾客，传统的才是最具有生命力的。

　　操作简单易学：冲一杯莲子粥只要一分钟，设备简单易操作，不怕顾客多，一天销售几百杯也很轻松。

    投资小见效快：投资小，无技术难度要求，入门门槛低，周转资金少，任何人都开得起，不需要门面，仅需2平方米，在旅游景点，学校、商场、公园、闹市街口、小吃街、网吧、摆个摊位就可经营，也可以流动经营。

    一年四季无淡季：夏天经营冷饮，冬天经营热饮，一年四季人气旺，节假日销售更火爆！

    消费人群广：无论高楼林立的城市，还是蒸蒸日上的乡镇，不受地域限制，如：商场、超市、商业街、学校门口、公园、旅游景点、电影院、小区门口、飞机场、车站、码头都是经营的好地方，无论男女老少、上班族、学生、时尚青年都喜欢！

    用工少人人可经营：一个人就可以经营、原材料按照比例调就可以，哪里有这么简单赚钱的生意啊！

利润分析

    每碗莲子粥的成本0.3—0.5元，售价1.0—2.0元，一个摊位每天卖300杯左右，每天就可以羸利200—450元，经营位置好的话，一个星期就可以收回投资。

培训方式

一次性技术转让费为800元（不再收取其他任何费用）